vou começar falando dos oleos vegetais que compramos em  supermercados, em tese seriam mais saldaveis do que as gorduras animais , mas nao sao porque recebem uma hidrogenizaçao parcial para durar mais tempo nas prateleiras, sem isso eles oxidariam com uma semana, sendo tratados com hodrigenado este oleo causa inumeros males a saude, pois sao lipideos, ficam acumulados nas paredes dos vazos sanguineos, em situaçao normal daria elasticidade aos vazos, mas como sao gordura trans, eles tornam os biscoitos crocantes, as veias e arterias ficam endurecidas tambem, estes oleos hidrogenados ficam acumuados em outros tecidos causando outros males, como diabetes, gota, hipertensao, obesidade, obesidade porque eles nao sao queimados pelo organismo, ficam acumulados atrapalhando um orgao e outro, formam uma especie de plastificaçao interna, impede por exemplo a sudorese que ajuda a resfriar o corpo, estes oleos nao dao sensaçao de saciedade por isso as pessoas comem cada vez mais, falo por experiencia propria, eu cozinhava com oleo de soja e sentia muita fome, ainda mais que pratico kung fu , imagine o tanto de energia que gasto chutando, socando,pulando

   o melhor mesmo e utilizar a banha de porco ou oleo de coco, estes dois  sao de facil digestao e podem ser consumidos com mais segurança, nossas avos faziam comida com banha de porco e n~~ao se ouvia falar de infartos, derrames etc. desde que comecei a usar banha de porco eu me sinto bem melhor, parei de comer entre as refeiçoes, me sinto mais disposto , mais leve,mais flexivel, meu chute estava ficando travado, me cansava facilmente e me sentia inchado, sentia muito calor, parecia que a agua que eu bebia evaporava, cada vez comia mais e ainda assim me sentia fraco

   outra coisa que gostaria de dizer a vc que le os artigos e sobre o mal que as comidas preparadas com temperos artificiais causam, temperos como ZASON, GRILL, CALDO KNORR, MAGGI... todos eles possuem o glutamato monossodicoque causam hipertensao e outros males, prefira o tempero natural(cebola, alho, cuentro, mangericao...) e utilize o sal integral, que e o sal grosso, o sal marinho que e mais puro, o sal comum esta cheio de cloro, por isso o nome cloreto de sodio,evite sucos em garrraafas, ou aqueles sucos em po, sao venenosos,, ao preparar as verduras deixe-as de molho numa soluçao de iodo a 2% por uma hora sendo 5 mls para cada litro, legumes como tomate, pepino, jilo, cenoura, beterraba  e folhas como couve, alface, taioba, rucula...podem ser imersos nessa soluç~~ao ou ainda no cloro ativo por meia hora antes do consumo, prefira os açucares escuros(rapadura, mascavo ou melado) para adoçar os alimentos, evite os adoçantes artificiais, eles possuem aspartame, ou ainda sacarina sodica que na verdade e um sal, causa hipertensao devemos evitar os sucos artificiais de envelopes que fazem mal aos rins e ao figado, estes sucos tem uma tintura que sao feitas de materiais mocivos como por exemplo o carmim de coxinilha ,serve para dar a cor avermelhada aos yogurtes de morango por exemplo

qndo compramos os nossos alimentos e nos mesmos o preparamos sabemos como ele e preparado, evite comer pasteis de feira, caldos de cana, o caldo de cana para ser preparado corretamente a cana teria que ser lavada com agua fervendo, mas ninguem faz isso, as saladas servidas em restaurantes podem ter sido higienizadas antes de preparadas, mas como iremos saber?, devemos evitar a margarina vegetal porque para que ela se torne pastosa ganha um processo de hidrogenizaçao, sem isso ela seria liquida, prefira manteiga , naCHINA os camponeses cozinham com a banha do iac  e comem peixes pescados por eles mesmo, 

   as pessoas gostam de comer peixe cru, nao sabemos  de onde vem estes peixes, como sao conservados, a ingesta de alimentos crus vem da epoca da guerra, os soldados nao podiam fazer fogo nem produzir fumaça para nao serem vistos pelo inimigo entao passaram a consumir os alimentos crus, a fome era tao grande que eles aprenderam a comer escorpioes, ratos, baratas, larvas de besouros, ...hoje em dia estes pratos sao um memorial aos tempos dificeis na CHINA e no JAPAO

CUIDADOS COM A ALIMENTAÇAO

   Qndo falamos de alimentaçao no kung fu logo imaginamos uma dieta vegetariana, comida chinesa, japonesa...mas nos vivemos no BRASIL ,por aqui os habitos alimentares sao outros, nossos costumes sao diferentes, por exemplo os coreanos comem cachorro, os indianos nao comem carne de vaca, os chineses comem tudo que se mova,

   no kung fu levamos em conta o grau de contaminaçao dos alimentos, como eles sao produzidos e como e tratado ate chegar as nossas mesas, vou passar uma lista de alimentos que devemos evitar e dizer o porque e ainda dar opçoes de substitui-los

conquistas leais

   qual o melhor kung fu?

qual o melhor estilo?

o mais eficiente?

o mais bonito?   e natural que todo lutador se ache bom naquilo que faz, se ache  invencivel, afinal ninguem entra em um campeonato pra perder, nunguem vai a uma guerra pra ser derrotado, e natural do ser humano lutar por aquilo que deseja conquistar, esta ´´e uma condiçao pra coexistencia

   o que nao pode ocorrer e a gene ouvir o que todos falam, muita gente tem uma opini~~ao se vc nao tiver a sua vc nao vai sr nada na vida, o bom e ter algo a conquistar, uma tecnica, um emprego, um curso, uma profiss~~ao, almejar um carro melhor, uma vida melhor.

   no kung fu aprendemos que toda conquista e saudavel, desde que seja alcançada de forma leal, limpa, honesta, se nao for assim seremos excluidos da sociedade

   realize na tua mente o camiho que vc quer percorrer, busque a materializaç~~ao dos seus objetivos, medite nas possibilidades e trabalhe para fazer as coisas acontecerem, qndo algo n~~ao depender de vcsimplesmente aguarde, faça planos mas nao fique com as maos vazias, prepare-se para o teu sucesso, invista em si mesmo, capacite-se, quando a oportunidade chegar vc estar´´a pronto

  na escola militar onde ministro aulas de defesa pessoal ensino o estilo ou sistema chin na que consiste em um metodo simples e eficiente de defesa pessoal que envolve troçoes e manobras manuais  que terminam sempre com o oponente imobilizado no chao, este sistema foi desenvolvido para atender a policia de hong kong la os policiais utilizam um bastao de 50 cms e a pericia marcial para se defender e imobilizar os bandidos

   o kung fu shaolin oferece muitas formas de treinamento pra enfrentar diversos tipos de situaçoes, os chutes altos nao sao utilizados em lutas, mas sao uma boa maneira de se alcançar o auto controle, quem consegue chutar alto som facilidade quando chutar baixo vai ter o dobro do controle 

   a mesma teoria vale para os saltos, eles sao treinados como forma de manter a flexivilidade, pois sao inviaveis numa luta real, somente o cinema mostra os saltos como alto eficiente e fantastico, nas telas os atores voam como se tivessem asas, ,eles sao impulsionados por camas elasticas, molas, fios ...tudo para conseguir o efeito desejado, depois a cena e editada e vista em camera lenta

   eu particularmente gosto de mostrar o poder dos golpes do kung fu, quebro lajotas, telhas, tijolos, cocos, garrafas... para mostrar o quanto se adquire força chutando e socando o vento, aos que me recriminam, dizem que eu tenho que calejar a maos e os pes, chutar e socar sacos de pancadas, levantar pesos, correr feito um maluco pelas ruas, pular cordas...eu faço uma pergunta: sera que aos 70 ou 80 anos farei estas coisas? e se eu nao fizer o que pode substituir os treinamentos que faço hoje?

   a resposta e simples, o tai chi chuan e um kung fu altamente poderoso que pode ser praticado pelos idosos tranquilamente

   entre os inumeros metodos utilizados nas escolas de kung fu temos  a necessidade, esta sim faz com que aprimoremos o verdadeiro kung fu, os mestres entenderam a necessidade de auto defesa bem no inicio da historia do kung fu, os monges eram surpreendidos por bandidos que queriam saquear os seus pertences qndo ees cruzavam de um lugar para outro dentro da CHINA, 

   hava a necessidade de ter corpos e mentes mais fortes

   os estilos foram sendo criados com o tempo de acordo com a necessidade de cada grupo , eles tinham que se adaptar a dura ralidade que os esperava fora do templo shao-lin, ao norte da CHINA havia um terreno montanhoso por esta razao os praticantes do shao lin do norte tinham pernas fortes e treinavam saltos e chutes acrobaticos, desenvolviam formas com posturas mais altas nem menos eficientes que as formas do sul da CHINA que era um terreno basicamente de planicies e muitos locais alagados, a locomoçao era dificil, desta forma eles treinavam mais as habilidades manuais, gopes mais curtos

   dessa maneira surgiu um termo na CHINA que se tornou popular (na kuen pat tui) que pode ser traduzido como maos do sul e pes do norte, 

   o kung fu autentico tem a sua eficiencia, independente de estilo ou escola, quem disser que um determinado estilo e mais eficiente do que outro esta menganado pois o mecanismo de treinamento e o mesmo pra todas as escolas e estilos, o desenvolvimento da energia e prioridade dentro das escolas de kung fu, se vc conhece algum mestre que ensina diferente  vc esta sendo enganado, todo o trabalho realizado dentro do kung fu de verdade deve remeter o praticante a uma esfera de evoluçao interior em primeiro lugar, em seguida devemos fazer a energia interior se manifestar de forma real, conseguimos isto atraves de exercicios respiratorios e da realizaçao dos katis

   existem alguns grupos de praticantes querendo ocidentalizar o kung fu, transformam os equipamentos de treino em aparelhos eletronicos, bonecos de madeira feitos de fibra de vidro, pesos ortopedicos pra levantar, estao associando o kung fu a musculaçao...nada disso interessa aos verdadeiros praticantes de kung fu, tudo que precisamos e de um espaço livre e movimento dentro dele, os treinamentos devem ser rusticos, nada de salas climatizadas e tenis com molas, precisamos do contato com o solo, ter a presença das arvores, respirar o ar puro, sentir calor, frio, subir e decer montes...

   o verdadeiro kung fu se adapta ao meio onde estamos, os ocidentais pensam errado, tem gente colocando silicone no corpo, comendo suplementos ... nada disso e kung fu.

  a nossa proposta ´´e apresentar um programa de treinamento oriundo da antiga escola shao-lin, nada de novo pode substituir o metodo original de treinamento que consiste em realizar os movimentos com a energia mental altamente treinada fluindo nas maos e pes, nao existe nas artes marciais nada mais eficiente do que isso

nao e preciso calejar as maos e pes, nao e preciso fazer musculaçao, nem levantar pneus de trator pra fortalecer braços e pernas, simplesmente fazemos os golpes com as maos e pes repletos de energia , cada gope que fazemos esta cheio de "chi" as artes marciais modernas tambem adotam este metodo, o tae kwon-do, o karate, o ai ki do, hap ki do e o jiu-jitsu tradicional seguem a mesma linha de raciocinio

as vezes as pessoas me perguntam:

- se alguem te jogar no chao e te imobilizar o sr faz o que?

eu respondo:

- pressiono um ponto de pressao e este alguem vai sentir tana dor que vai me soltar, nosso corpo possue centenas de pontos de acupuntura que podem ser facilmente pressionados, com energia nas maos e conhecendo estes pontos fica dificil perder um combate pois o kung fu de shao lin prepara os praticantes pra situaçoes extremas, temos que aprender a escapar de estranfulamentos, gravatas, mata-leao, arm locs, chaves diversas

estes pontos podem ser pressionados com as pontas dos dedos e causar dores, paralisias e ate mesmo a morte imediata do oponente

engana-se aqueles que pensam que o jiu-jitsu grace e a melhor luta existente, os golpes do jiu-jitsu grace podem ser facilmente desfeitos com estas tecnicas pois a proposta do jiu-jitsu grace nao e matar ,mas  sim servir como meio de luta esportiva e auto defesa em algumas situaçoes de rua, jamais vc pode imobilizar um ladrao com um mata-leao por que ele tem parceiros que podem te atacar ,uma vez que vc fica indefeso, no kung fu este risco e diminuido pois os ataques devem ser fulminantes, nao existem lutas no chao, basta um movimento pra eliminar definitivamente o oponente, o melhor e nao precisar disso por que se isso for usado ele vai morrer, digo o oponente vai morrer

kung fu sistema completo

  o kung fu possue um amplo angulo de atuaçoes, alem de possuir armas curtas, longas, de arrebate, de arremesso, cortantes, perfurantes...possue a tecnica mental para fortalecer a mente e fundi-la ao corpo e ao espirito, se algem nos soca ou chuta podemos resistir, se alguem nos agarrar atacamos os pontos fracos deste agressor fazendo-o desistir do ataque ou ainda fraturar as articulaçoes ou ainda podemos atacar pontos de pressao causando grande dor

os katis , o que sao?

   os katis sao formas, formas de treinamento, assim temos a forma de pegar a pedra, a forma de treinar como um tigre, como o dragao,...inumeros katis foram ceados ao longo da historia do kung fu, mas em que se baseiam os katis?

  - eles se baseiam nos movimentos dos animais, os mestres aprenderam a imitar os animais e a extrair deles principios fundmentais pra criar rotinas de treinamento que fortalecem grupos musculares especificos pois os macacos possuem maos fortes e pegadas firmes e certeiras, os cavalos possuem muita força  e sao utilizados para tracionar carroças, carruagens ,etc.   os felinos sao ageis e possuem um instinto de caça apurdo, sao carnivoros e sobrevivem basicamente do que conseguem capturar

mestre de kung fu

  quando os mestres de kung fu quebram tijolos , nao estao exibindo uma atraçao circense, mas a força desenvolvida pelo treinamento que se atingir uma pessoa pode mata-la, a força empregada em um golpe destes acreditem  eh suficiente para esmagar o cranio de uma pessoa, quebrar braços, pernas, costelas como se fossem gravetos,

   prestem bem atençao nestas demonstraçoes porque quando a mao do praticante atinge os objetos o corpo inteiro fica enrigecido portanto aquele papo de que tijolos nao revidam eh puro engano

  uma das tecnicas primordiais do kung fu chama-se camisa de ferro, os alunos aprendem a fechar a camisa de ferro durante os treinamentos, para isso sao feitos exercicios respiratorios , de concentraçao e meditaçao, tudo sem ter que interagir com outros por isso que o kung fu e um sistema de treinamento individual, nao priorizamos lutas em nossa escola , o foco principal e desenvolver tais tecnicas para blindar o corpo e assim produzir dor sem sentir dor, receber golpes sem sentir os danos, desta forma podemos lutar se preciso for usando uma armadora invisivel e podendo liberar a energia contida em nosso dan tien podendo facilmente matar nossos oponentes, para demonstrar esse poder quebramos tijolos, telhas, pedaços de madeira....

dmonstraçoes de kung fu

nao se trata de fazer poses ou desferir chutes altos , um mestre de kung fu  deve aprender os dominios profundos de todas as tecnicas ensinadas em uma escola, como quebrar tijoos com as maos, com os cotovelos, com as palmas, facas das maos, punhos , quebrar pedaços de madeira com a perna, ser golpeado e resistir a chutes, socos empurroes

mestre de kung fu

  o mestre de kung fu ´´e um individuo dotado de excelencia, ou seja ´´e um aluno muito aplicado que desenvolve todas as t´´ecnicas com maestria, desenvolve o lado interior, a pratica mental e espiritual, quando se diz que algu´´em ´ e um mestre  e porque esta pessoa tem as qualidades necessarias para representar uma classe evoluida depraticantes de uma determinada atividade, no kunh fu os mestres devem mostrar o que sabem e o que dominam antes de serem aceitos como mestres

eu particularmente acho que os alongamentos sao importantes para que os alunos apurem a sua tecnica, mas ´´e preciso treinar outras coisas tambem como socos, chutes, defesas manuais e os katis, o bom e velho kung fu jamais sera comparado as lutas modernas criadas para competiçoes, pois o kung fu e uma arte marcial , foi usado nas inumeras guerras que a china  teve contra os seus vizinhos que queriam dominar seu territorio.
   um praticante de kung fu autentico sabe que a arte dos chineses e superior porque utiliza tudo para vencer os seus inimigos, desde venenos,a armas de todo tipo

https://www.youtube.com/watch?v=idFZ_E-eKWM

eu considero o treinamento de uma arte marcial algo que vai alem do tatame ou da academia, trabalho para que o kung fu se torne parte da vida dos alunos que treinam comigo, tento ensina-los a filosofia da vida seja em casa na escola, no trabalho, na rua ...onde quer que possamos estar, para nos da associalao kuen lung o kung fu nao ´´e uma luta, se torna parte da educaçao de cada um para se construir um mundo melhor, podemos fazr isto todo dia, sendo cordiais e tratando bem aquele que est´´a do nosso lado, dizendo um bom dia, pedindo licença, agradecendo, perdoando os erros alheios

atualmente o mestre jose francisco de oliveira ministra aulas de defesa pessoal no tiro de guerra 01-012 em cachoeiro de itapemirim contato (28)99959-3111

o mestre jose´´ francisco atyalmente ministra aulas de defesa pessoal no tiro de guerra 01-012 em cachoeiro de itapemirim, os atiradores inscritos no serviço militar obrigatorio tem aulas de defesa pessoal, noçoes de manuzeio do cassetete, abordagem, imobilizaçoes... contato (28)99959-3111